аталог
ќ  омпании
ќтрасль
ѕродукты
—ервис
»нформаци€
ѕроцессы
–азное
ќпыты
 онтакты ќбратна€ св€зь ќборудование в аренду —татьи √ор€чие предложени€ ѕрезентации ¬идеоматериалы Ќовости ‘отогалере€ Ћабораторное ќборудование
06.03.2016
magic plant teaser

06.03.2016
ћэджик ѕлант ћайонез

06.03.2016
ћэджик ѕлант  етчуп

07.11.2015
IKA magic PLANT

”ниверсальна€ установка Magic PLANT. ќна отличаетс€ своей многофункциональностью и большой вариативностью в подборе опций в зависимости от задач, которые требуетс€ выполнить. ѕредназначена дл€ использовани€ в фармацевтической, пищевой, косметической и химической промышленности.

 

 

ќписание IKA® magicPLANT

13.10.2015
IKA SPP Food industry

13.10.2015
”ниверсальна€ смесительна€ установка IKA Standard Production Plant

13.10.2015
IKA MHD. —истема непрерывного смешивани€ твердых и жидких компонентов

13.10.2015
IKA magic Plant

13.10.2015
CMX (рециркул€ци€)

12.10.2015
ротор-статор IKA ULTRA-TURRAX (”льтра “урракс)

16.07.2014
ЂIKAЃ ДSPP 1000У - производство восьми тонн майонеза гор€чим способом за час работы.ї

—месительна€ установка IKA „SPP 1000“ (с полезным объемом в 1000 литров) – производство 8 (восемь) тонн майонеза гор€чим способом за один час работы.

Ќемецка€ компани€ IKA-Werke GmbH & Co, котора€ славитс€ во всем мире как новатор в конструировании оборудовани€ дл€ смешивани€ и диспергировани€, это отлично понимает. » идет вперед, совершенству€ свое оборудование за счет новых конструкторских идей. 

“ак, в €нваре 2014 года компани€ IKA разработала новый концепт гомогенизатора. ѕроект базируетс€ на промышленной установке IKA „SPP 1000“ (полезный объем 1000 литров) на базе «майо»- гомогенизатора IKA „DBI 2000/20“. 

≈сли в 2012 году установка позвол€ла производить только 5 тонн майонеза гор€чим способом, то после конструкторской доработки 2013 года с установкой IKA „SPP 1000“ возможно произвести 8 (восемь) тонн майонеза гор€чим способом за час работы!  

» думаетс€, что это не предел совершенства.   омпани€ IKA всегда стремитс€ предугадать желание своих партнеров... и св€занно это с тем, что компани€ IKA запустила в –оссии уже не один проект по установке сверхсовременного и мощного оборудовани€ дл€ производства майонеза. 

 омпани€ IKA предлагает своим партнерам совместно двигатьс€ вперед, примен€€ передовые технологии, и помнить о том, что в современном производстве двигателем торговли €вл€ютс€ инновации. 

Ќа первый взгл€д кажетс€ невозможным, что установка дл€ производства майонеза может давать такие объемы. ¬озможно у технологов это вызывает скепсис.. Ќо нужно понимать следующее, а именно то, что компани€ IKA кардинально изменила конструкцию гомогенизатора IKA „DBI 2000/20“, благодар€ чему возможно дозировать масло быстрее, чем на традиционных машинах типа "гомогенизатор". » теперь вместо обычного гомогенизатора, компани€ IKA предлагает мощный инструмент с пропускной способностью 120 м³/ч. ћашина IKA „DBI 2000“ была специально разработана, не только дл€ создани€ большой мощности перекачивани€, но и в то же врем€ дл€ создани€ очень высокой турбулентности в зоне гомогенизации, и она идеально подходит дл€ производства майонеза, соусов и эмульгированных дрессингов. 

Ѕлагодар€ вышеупом€нутой конструкции, даже при высокой скорости дозировани€ масла, на выходе получаютс€ очень однородные, мелкие капли масла. ј соблюдение "золотого" правила рецептурного соотношени€ компонентов при изготовлении майонеза, только стабилизируют результат.

Ќа диспергирующей машине IKA „DBI 2000/20“ (в установке IKA „SPP 1000“) дозаци€ компонентов устанавливаетс€ оптимально. “аким образом, в работе мы получаем следующее: водна€ фаза, в которой уже содержитс€ необходимое количество эмульгатора циркулирует в системе «смесительна€ емкость - машина IKA „DBI 2000/20“» установки IKA „SPP 1000“ и на гомогенизатор IKA „DBI 2000/20“ подаетс€ рассчитанное на определенное количество эмульгатора, необходимое количество масла. “аким образом в диспергаторе IKA „DBI 2000/20“ в секунду присутствует определенное количество желтка, которое необходимо дл€ врабатывани€ расчетного количества масла. ”читыва€ сочетани€ высокой турбулентности в зоне гомогенизации машины IKA „DBI 2000/20“ и высокой пропускной способности на выходе получаетс€ продукт с очень мелким, однородным распределение капель масла. ј это значит, что майонез полученный на гомогенизаторе IKA „DBI 2000/20“ имеет высокие физико-химические показатели, высокую в€зкость, стабильность эмульсии.

¬ысокое качество продукции гарантированно и остаетс€ неизменным, возможно улучшени€ в€зкости, а врем€ производства продукта значительно сокращаетс€, следовательно снижаютс€ затраты на производство и увеличиваетс€ обща€ производительность. Ёто говорит о том, что потенциал установки IKA „SPP 1000“ с диспергирующей машиной IKA „DBI 2000/20“ намного выше, чем в установках такого же типа.

 рупные игроки майонезного рынка, примен€€ передовые технологии, вот и сейчас заставл€ют задуматьс€ остальных производителей, и вспомнить о том, что в современном производстве двигателем торговли €вл€ютс€ инновации.

 ак известно, спрос рождает предложение, а это говорит о том, что между производител€ми данного вида продукции идет жестока€ конкуренци€. » речь идет не только о новых брендах, вкусах или низкой цене, но и о способах производства, видах сырь€, качестве конечной продукции, технологи€х, оборудование и объемах.  рупные игроки майонезного рынка прекрасно знают об этом, поэтому на крупнейших предпри€ти€х –оссии работают лучшие технологи, и используютс€ все доступные новинки в рецептурах и инновационные технологии и конечно же задействовано лучшее современное оборудование.

÷ель компании IKA  – это совместное развитие и партнерство, IKA работает дл€ ¬ас.

 

 

 

12.10.2013
ƒобро пожаловать в IKA ѕрограмма поставки подразделени€ технологического оборудовани€ компании IKA весьма обширна и включает в себ€ как отдельные машины, так и комплексные производственные линии. ћашины дл€ диспергировани€, гомогенизаторы, мешалки, смесители направленно-струйного действи€, месильные машины дл€ продуктов высокой в€зкости, осушители и технологические установки отличаютс€ современным исполнением и высоким качеством.  онсультирование, инжиниринг, конструкторска€ проработка проектов и послепродажное обслуживание дополн€ют общее предложение компании, благодар€ чему IKA уже стала надежным партнером дл€ многих промышленных предпри€тий.
12.10.2013

–Ш–љ–і–Є–≤–Є–і—Г–∞–ї–Ї–∞ –Ф–Є–∞–љ–∞ (25 –ї–µ—В) —В.8 968 331-89-83 –Ь–Њ—Б–Ї–≤–∞, –Љ–µ—В—А–Њ –Я—А-—В –Т–µ—А–љ–∞–і—Б–Ї–Њ–≥–Њ –азработка сайта: ѕерва€ ¬еб ƒизайн